Блог - Кулинарный конкурс - Рагу из свиных ребрышек | Персональные блоги | Do4a.com - Второе дыхание
muscle pharma Официальный магазин Pharmacom Labs Trainvisor belfarma
All Steroid Интернет-магазин товаров для спорта Интернет-магазин товаров для спорта
Скрыть объявление
В связи с блокировкой основного домена Роскомнадзором, форум переехал на новый домен.
https://d.do4a.me/
Если Вы забыли пароль, воспользуйтесь функцией восстановления пароля, если не помогает, обратитесь через форму обратной связи: https://d.do4a.me/misc/contact

Интернет-магазин товаров для спорта Интернет-магазин товаров для спорта
Jinn73

Блог Кулинарный конкурс - Рагу из свиных ребрышек

Тема в разделе "Персональные блоги", создана пользователем Jinn73, 20 сен 2021.

  1. Jinn73

    Jinn73 Да ну... ну чтоб так

    _01.jpg

    Свиные ребра обжариваем в не большом к-ве подсолнечного масла на сильном огне
    [​IMG]


    Добавляем "порубленную" морковку

    [​IMG]

    Продолжаем обжаривать. После, кладем картофель порезанный пластиками как на жарку, добавляем воду, так чтоб закрыло мясо и кладем "порубленный" лук)))

    [​IMG]

    Посыпаем паприкой,

    [​IMG]

    добавляем сладкий перец

    [​IMG]

    Закрываем крышкой, огонь на минимум и тушим тушим тушим)))

    Минут за 10 до готовности сыпем порубленную зелень - кинца петрушка чеснок, из специй я добавил еще Зиру, перетерев ее ладонями)) Люблю этот запах

    [​IMG]

    Отставляем казан )) блюдо минут 10-15 должно дойти - настоятся
    А в это время обжариваем узбекскую лепешку на огне)))

    [​IMG]

    Пока готовили бутылочку самогонки и бутылочку коньячка мы приговорили)))) На досточке это "разминочная закусь"))

    [​IMG]


    Ну а дальше не торопясь под вкусное блюдо, шли беседы.......
     
    • Нравится! Нравится! x 10
    • Не нравится! Не нравится! x 1
  2. Evgeniy_Vital
    Evgeniy_Vital
    В квартире жена не разрешит костёр развести, а на балконе нету места. Надо ждать выезда на природу)
  3. Кубанец
    Кубанец
    Пошла жара поросячая.. так ни в какое кбжу не влезешь))
    1. Jinn73
      Jinn73
      По заветам @PУCТ )))